les robe marocaine<<<<
Bonjour je me presente sara marocaine l'étoile de l'élégance .Je vous propose
ma préstation avec differente models de robes et trône de mariée et ramahiat
ainsi que le traiteur avec different tarifs .................
un mariage marocaine !
salut je dit cette recette tres bonne
tajine marocaine
Mettre le poulet dans une marmite avec le safran, le poivre, le gingembre, les oignons hachés, l'ail écrasé, le jus de citron et le sel.
Faire revenir à feu doux en remuant quelques minutes. Mouiller avec 2 grands verres d'eau, verser l'huile d'olive, couvrir et laisser cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps. Lorsque le poulet est bien cuit, le retirer de la marmite et réserver.
Ajouter le paprika, le cumin et la coriandre. Laisser réduire la sauce, ajouter l'écorce du citron confit coupée en lamelles et les olives confites. Laisser mijoter 5 min, la sauce doit être épaisse.
Faire dorer les cuisses de poulet au four. Les mettre dans un plat de service, arroser de sauce et décorer avec le citron confit. Servir bien chaud.
